Супы

1. Суп на мутной закваске по-польски
2. Пельмени в бульоне
3. Говяжьи рубцы
4. Отварное мясо по-цыгански
5. Чистый борщ с крокетом
6. Суп из кампиньонов

1. 100г Свиной ошеек в соусе
2. 1кг   Рулька по-мазурски (поджареная)
3. 100г Жаркое со свинины с луком и шампиньонами
4. 100г Свиная отбивная панированая котлета
5. 100г Свиной ошеек на шампуре
6. 100г Шампуры с шашлыками
7. 100г Бифштекс по- английски из полендвицы
8. 100г Печёный свиной ошеек с клюквой

Длюда из домашней птицы

1. 150г Печёный цыплёнок  
2. 100г Шницель из домашней птицы с ананасом
3. 100г Карпач из домашней птицы
4. 100г Котлета де вуале
5. 150г Птичья печёнка в аромате
6. 150г Отварное мясо из птицы в сливочном соусе

1. 150г Щука соутэ
2. 100г Филе хека соутэ
3. 100г Жареная ряпушка
4. 150г  Карп соутэ
5. 150г  Линь в сметане

Полумясные и вегетарианские блюда

1. 300г Галушки из тёртого картофеля с мясом
2. 250г Голубцы с мясом и рисом
3. 300г Вареники с мясом
4. 300г Вареники с капустой и грибами
5. 200г Блинчики с сыром иди яблоками
6. 200г Картофельные оладьи

Закуски

1. 50г Жареная отбивная с фруктами
2. 50г Лакомство шефа
3. 70г Татарский бифштекс
4. 50г Изысканная птица
5. 100г Рыба по-гречески
6. 100г Фашированные шампиньоны
7. 100г Пробочки из грудинки со сливой
8. 500г Фашированная щука