Ausgewählte Produkte in der Menü
Suppen
1. Polnische saure Mehlsuppe
2. Fleischklösschen in Brühle
3. Kuttelflecke
4. Zigeuerfrikasse
5. Klare Rotrübensuppe mit Pastete
6. Champignonsuppe

Gerichte auf Wunsch
(Wartezeit 15 - 20 Minuten)
1. 100 g Kambratten in Sosse
2. 1 kg Masurisches Eisbien (angebraten)
3. 100 g Sweinsteack mit Zwiebel und Champignon
4. 100 g Paniertes Schweinskotellet
5. 100 g Kamm von Grill
6. 100 g Schaschlik von Grill
7. 100 g Englisches Beefsteak aus Lende
8. 100 g Kammbraten mit Moosbeeren

Geflügelgerichte
1. 150 g Backhähnchen
2. 100 g Geflügelschnitzen mit Ananas
3. 100 g Geflügelcarpaccio
4. 100 g Kotelett de voaille
5. 150 g Geflügelleber in Aroma
6. 150 g Geflügelknödel mit Gemüse

Fischgerichte
1. 150 g Hecht saute
2. 100 g Seehechtfilet saute
3. 100 g Bratmaräne
4. 150 g Karpfen saute
5. 150 g Schleie in Sahne

Halbfleischgerichte, Vegetarianische Gerichte
1. 300 g Fleischklösse
2. 250 g Kohlrouladen mit Fleisch und Reis
3. 300 g Teigtaschen mit Fleischfüllung
4. 300 g Teigtaschen mit Kraut- und Pilzenfühllung
5. 200 g Palatschinken mit Quark, mit Äpfeln
6. 200 g Kartoffelplinse

Vorspeisen
1. 50g Schweinskarree mit Obst
2. 50g Leckerbissen des Chefs
3. 70g Tatarbeefsteak
4. 50g Geflügelgalantine
5. 100g Griechischer Fisch
6. 100g Gefühllte Champignons
7. 100g Speckseitekorken mit Pflaume
8. 50g Gefüllter Hecht